25 راز آشپزی برای خوش طعم کردن غذا

آشپزی مانند هر مهارت دیگری با تمرین و تکرار به تکامل می‌رسد و هر آشپزی در طول فعالیت خود به نکاتی دست پیدا می‌کند که او را از بقیه متمایز می‌کند.

در وبلاگ دلخوش ما  را دنبال کنید.

راهکار‌هایی که به راحتی در اختیار دیگران قرار می‌گیرد، حاصل سال‌ها تلاش و ممارست آشپزهاست.

داشتن یک دستپخت خوشمزه یکی از مسائلی است که هر خانمی دوست دارد مهارت‌های مربوط به آن را بداند.

25 راز آشپزی برای خوش طعم کردن غذا

در ادامه با ما همراه باشید تا چند ترفند و راز آشپزی برای داشتن یک دستپخت خوشمزه را یاد بگیرید.

(بیشتر…)

طرز تهیه نودل چینی

 

طرز تهیه نودل

نودل یکی از انواع غذا های اصلی است که در فرم های مختلفی نظیر موجی و رشته ای و صدفی و لوله ای موجود است و در بین همه رده های سنی طرفداران خاص خودش را دارد در ادامه این مطلب ما قصد داریم تا شما را با طرز تهیه نودل با بهترین روش آشنا سازیم.

نودل و اسپاگتی و ماکارونی غذا های خوشمزه ای هستند که شما می توانید آن ها را به عنوان غذای اصلی خود در وعده نهار و شام تهیه کنید.

فیلم آموزش طرز تهیه نودل:

(بیشتر…)

نان تورتیلای گل‌کلم

نان تورتیلای گل‌کلم:

نان تورتیلای گل‌کلم ممکن است شما را شوکه کند؛ نانی که بدون استفاده از آرد و با گل‌کلم درست می‌شود. این نان به دلیل استفاده از این سبزی، پرفیبر و سیر کننده است در حالی که از هیچ ماده کربوهیدراتی استفاده نمی‌کند. همراهی این نان با تخم‌مرغ به عنوان یک منبع پروتئینه، آن را مقوی می‌سازد.

نگران نباشید و اخم نکنید. این نان‌ها اصلا بد مزه نیستند. آن‌ها عجیب هستند، اما در عین حال شگفت انگیز و دوست داشتنی هم هستند. تورتیلای گل‌کلم مزه‌ای شبیه به تورتیلای آرد یا ذرت ندارد.

مزه آن‌ها متفاوت است، اما جایگزین ساده و مناسبی برای غلات هستند و همانطور خوب هستند. من جزو افراد دنبال کننده رژیم پالئو نیستم اگر چه زمانی دوست داشتم این کار را انجام دهم، اما به طور جدی به آن نگاه نکردم. این نان در رژیم غذایی پالئو قرار می‌گیرد یعنی نانی بدون غله.

نان تورتیلای گل کلم؛ بدون آرد، بدون گلوتن و کم کربوهیدرات

(بیشتر…)

طرز تهیه پیتزا گوشت و قارچ

طرز تهیه پیتزا گوشت و قارچ

تا به حال دستور تهیه انواع پیتزا رو برای شما طرفدارهای پیتزا توی سایت قرار دادیم و فقط کافیه کلمه پیتزا رو جستجو کنین تا طرز تهیه پیتزا های خوشمزه و متنوعی رو ببینین، در این مطلب هم طرز تهیه یه پیتزا خوشمزه دیگه که با گوشت تهیه میشه رو براتون میذارم برای اون دسته که ترجیح میدن از کالباس و سوسیس داخل پیتزا استفاده نکنن. امیدوارم براتون مفید باشه و لذت ببرین.

(بیشتر…)